قيمت گوشت هم به صورت لحظه‌اي تغيير مي‌کند

اين روز‌ها موضوع قيمت‌گذاري گوشت وارداتي سروصداي زيادي به پا کرده است؛ به‌گونه‌اي که با وجود تفاوت چشمگير ميان قيمت گوشت گرم توليد داخل و گوشت وارداتي، خريد هر دو نوع براي بسياري از مردم همچنان دشوار است.
در حالي‌که با واردات و توزيع گوشت در بازار انتظار مي‌رفت قيمت‌ها کاهش يابد، بررسي‌هاي ميداني نشان مي‌دهد چنين اتفاقي رخ نداده است. مردم هنوز براي خريد هر کيلوگرم گوشت بايد به‌طور ميانگين حدود 600 هزار تومان بپردازند؛ رقمي که پرداخت آن از توان بيش از نيمي از خانوار‌هاي کشور خارج است.
در همين‌باره، مجتبي عالي، مدير عامل اتحاديه سراسري دامداران، با اشاره به وضعيت ناپايدار بازار دام و گوشت قرمز گفت: نوسان قيمت و عرضه نامناسب اين محصول به‌صورت مستقيم بر بازار تأثير مي‌گذارد. در حال حاضر، وضعيت قيمت‌ها در بازار ثبات ندارد و تقريباً به‌صورت لحظه‌اي تغيير مي‌کند، زيرا بسياري از نهاده‌هايي که دامداران نياز دارند در سامانه بازرگان عرضه نمي‌شود و آنها ناچارند نهاده‌ها را از بازار آزاد تهيه کنند؛ بنابراين هزينه تمام‌شده توليد برايشان افزايش مي‌يابد.
وي افزود: مردم خودشان مي‌بينند که وقتي به مغازه‌ها مراجعه مي‌کنند، قيمت تقريباً تمام اقلام خوراکي از صبح تا ظهر تغيير مي‌کند.
بي‌توجهي به هشدار‌هاي پيشين
عالي در پاسخ به سؤالي درباره راه‌حل بهبود وضعيت گفت: کسي را که خوابيده است مي‌توان بيدار کرد، اما کسي را که خود را به خواب زده، هرگز نمي‌توان بيدار کرد. مديران دولتي همواره تمايل دارند اطرافشان را افرادي پر کنند که تنها مدح و تمجيدشان را بگويند و از شنيدن نقد برآشفته مي‌شوند. در شش‌ هفت ماه گذشته، بار‌ها درباره مشکلات و بحران‌هاي موجود در بخش توليد دام و گوشت هشدار داده و آنها را اطلاع‌رساني کرده‌ام.
آشفتگي مديريتي و درخواست مداخله فوري
مديرعامل اتحاديه سراسري دامداران در ادامه با ابراز نگراني عميق از وضعيت کنوني بازار دام و گوشت گفت: واقعاً نمي‌دانم چه بگويم؛ شرمنده مردم شده‌ايم. آقاي وزير جهاد کشاورزي دچار آشفتگي مديريتي شده است.
متوليان دولتي بايد در چنين شرايطي تصميمي فوري و قاطع (فورس ماژور) اتخاذ کنند يا نمايندگان مجلس وارد عمل شوند. من به عنوان نماينده توليدکنندگان، زنگ خطر را براي توليد ملي به صدا درمي‌آورم.
وي درباره راهکار‌هاي مشخص براي کاهش قيمت گوشت و ايجاد ثبات در بازار توضيح داد: اگر مجموعه‌اي از اقدامات مديريتي به‌موقع انجام شود، مي‌توان انتظار کاهش قيمت و ثبات بازار را داشت، اما متأسفانه اين اقدامات هنوز عملي نشده است.عالي افزود: يکي از مهم‌ترين اقداماتي که بايد پيش‌تر انجام مي‌شد، تأمين واردات و ذخاير استراتژيک نهاده‌هاي دامي بود. اين کار بايد به‌موقع و با برنامه‌ريزي دقيق صورت مي‌گرفت، اما حالا تازه متوجه شده‌اند که انبار‌ها خالي است و در تدارک اقداماتي ديرهنگام هستند.
مديرعامل اتحاديه سراسري دامداران ادامه داد: به ما اجازه دهند خودمان از طريق کشور‌هايي که با ما قرارداد دارند، واردات را انجام دهيم. تاکنون چندين بار نامه‌نگاري کرده‌ايم، اما اميد چنداني به پاسخگويي وزارت جهاد نيست.
با اين حال اميدوارم اين‌بار منجر به گفت‌وگويي واقعي و دوطرفه شود.به گزارش آراز آذربايجان به نقل از اقتصاد24،بر اساس فهرست اعلام‌شده، گوشت منجمد مخلوط گوساله برزيلي با سقف قيمت فروش براي واردکنندگان درِ سردخانه 610 هزار تومان، گوشت منجمد گاوميش هندي مصرف خانوار 430 هزار تومان، گوشت منجمد گوسفندي مغولي (پنج تکه) 485 هزار تومان، ران گوسفندي مغولي 590 هزار تومان، سردست و کف گوسفندي مغولي 560 هزار تومان، قلوه‌گاه گوسفندي مغولي 310 هزار تومان، گردن گوسفندي مغولي 480 هزار تومان و راسته گوسفندي مغولي نيز 480 هزار تومان تعيين شده است.